<tr id="quo6o"><optgroup id="quo6o"></optgroup></tr><acronym id="quo6o"><small id="quo6o"></small></acronym><acronym id="quo6o"><optgroup id="quo6o"></optgroup></acronym>
<rt id="quo6o"><small id="quo6o"></small></rt>

企業新聞

功能性食品賽道的火熱,為王牌駝賦能無限可能

發布時間 : 2024-03-05

功能性食品是近幾年國內外很火熱的一個行業,從植物基到益生菌,隨著人們生活狀態的改變,保健意識的增強,功能性食品的概念也在變得愈發受到歡迎。


而面對全民飲奶意識與對健康生活的追求逐步提升,功能性乳粉能否從產品配方上準確匹配消費群體的需求,也是未來發展的方向和市場競爭的焦點。


正因為此,乳企的打法就需要更復雜、更精細化。以王牌駝為例,通過專家團隊歷時多年研究,經多項科研實證,研發出針對中老年人適用的多款功能性駝乳粉。


市場需求引領產品精細化


從人口結構上來說,我國已經步入到老齡化社會,2019年中國60歲以上的老人占總人口的17.9%,中國老齡化加快,2020年80后進入40+,70后50+,2025年60歲以上將達4億。

1

而根據世界衛生組織關于人群健康的定義,中國符合世界衛生組織關于健康定義的人群只占總人口數的15%。有15%的人處在疾病狀態中,剩下70%的人處在“亞健康”狀態。


有數據顯示,我國人均健康預期壽命僅為68.7歲,患有一種以上慢性病的老年人比例高達75%,失能和部分失能老年人超過4000萬??偟膩碚f,老齡化+老年慢性病正在影響健康中國建設的趨勢。

2

面對這種現象,中共中央政治局早在2016年通過“健康中國2030”規劃綱要。會議指出,推進健康中國建設,要堅持預防為主,推行健康文明的生活方式,營造綠色安全的健康環境,減少疾病發生。此外,近幾年來國家頻頻發布促進老年人飲食健康、食品安全等相關政策,這為布局中老年功能性食品的企業釋放了更為積極的信號,也有利于功能性食品市場的規范性、標準性發展。


另外,身處后疫情時代,越來越多的人開始重視個人的身心健康。尤其是中老年群體作為主力消費人群之一,他們對補充營養、延緩衰老、抵御疾病、促進康復等的需求日益彰顯,市場有望激發更多活力。


因此,在全民對大健康的追逐下,功能性食品市場規模逐漸攀升。澎湃數據顯示,預計2025年我國健康食品市場規模為11408億元,同比增長5.6%。

3

圖源澎湃數據



何為“功能性食品”


提到功能性食品,其實大家并不陌生。我們常見的紅牛、脈動、養樂多就在其中。


從主打控糖減脂、無糖飲料到改善睡眠、提高免疫力,改善腸道環境的各種產品,無不在彰顯著消費市場的火熱。


其實,“功能性食品”的概念尚未形成統一,業內所廣泛討論的功能性食品,指的是“具有特定營養保健功能的食品”,既包含普通食品類別下含有功能成分的食品(比如功能零食),又覆蓋特殊食品里的保健品,在國外更多地被稱為“膳食補充劑”。


功能性食品的“宿命”


三浦展在《第四消費時代》中描繪了一個人們重新審視消費、注重簡約環保、推崇共享經濟的消費環境。隨著老齡化的不斷加劇與消費觀的變革,人們對健康的追求也在經歷升級。而中國的消費趨勢變化,與書中所述的第三,第四消費時代的部分特點各有重合。從社會環境出發,并對比美國、日本,發現功能性食品的風靡并非曇花一現,而是遵循了經濟、人口等多種維度的發展規律。


抖音電商《食養有方——健康食品消費趨勢》白皮書顯示,48%的人愿意嘗試保健食品等額外的營養補充,營養成分(52%)、功效成分(50%)、成分有機/綠色/無添加(44%)等因素最為消費者關注。

5

圖源2023抖音健康食品消費趨勢

此外,《2023中國零食飲料品類研究報告》也指出,Z世代的消費特征是:健康養生意識更強,青睞更健康、更干凈的原料、成分、配料,甚至對功效性成分有更高的嘗試興趣。


一句話就是,簡單的功能性滿足已經解決不了人們對健康的焦慮,咖啡配枸杞,飲料搭配人參的“入門級養生”將成為過去,如今越來越多的人開始注重具有功能性的養生產品。


王牌駝布局功能性食品的秘密


功能性乳粉的最大特點,在于產品的配方能夠準確匹配消費群體的需求。


中國在很多病癥上都是慢性病的大國,這背后是因為過去生活條件、國民自身健康意識不足導致的。但是在經過三年疫情,國民健康意識得到一定程度的提升,衍生出“朋克養生”“新型養生”等一系列養生方式,但是如何擁有高素質的免疫力,不僅僅只“動”,如何“吃”也很重要。


這也就決定著“養生”的中老年人需要一個能夠解決自己問題的營養產品,而傳統乳制品在滿足基礎營養功能上已經得到驗證,不需要再對用戶進行產品上的教育。


那在此基礎上有沒有能夠解決個體問題的產品呢?


深耕駝乳行業的王牌駝給出了答案——「王牌駝調系列中老年配方駝乳粉」!「王牌駝調系列中老年配方駝乳粉」是在高含量珍稀雙峰駝乳的基礎上,根據食養有方,結合藥食同源物質之力,科學配比,使各種營養達到均衡。

7.jpg

·奶源上的優勢


王牌駝采用北緯42°世界公認的黃金奶源帶——內蒙古阿拉善的珍稀雙峰駝乳為奶源,從采奶到成粉只需8小時,及時鎖鮮,保留駝乳中的營養。

8

并且,中國藥膳研究會的專家們從奶源,加工,配方,成品全程監制確保品質。值得一說的是,王牌駝在采奶階段進行了32項生鮮駝乳檢測,保證每一口駝乳都天然純正。


此外,王牌駝在內蒙古自治區·烏蘭察布自主建廠,10萬級的凈化車間,為駝乳生產提供高度潔凈的生產環境,確保產品質量和安全性。在生產工藝層面,采取干濕法復合工藝(同時采用干混合濕混工藝對鮮駝乳進行加工),因奶源地較近,采用濕混工藝,鮮奶一次成粉,減少中間環節污染的同時,保證駝乳的新鮮,將營養素直接加入鮮駝乳混合,可以使營養更均勻地混合。3秒速溶,口感極佳。

9

·蛋白質的優勢


就以蛋白質舉例,駝乳里面含有比牛奶高7倍的蛋白質,其中的“蛋白之王”乳清蛋白和酪蛋白是駝乳中最主要的蛋白質,而且含量不低,每100g里面就含有21g。中老年人早晚一杯,就能補充蛋白質所需。


當然,駝乳除了蛋白質以外,營養素也十分豐富,含有維生素全家族和各種鈣、鐵、鋅等微量元素,相較于單一的營養補充劑,更全面。

10

總之,王牌駝通過更精準對接中老年人養護骨骼、調節睡眠、養護心血管、控糖控脂、腸道等多元化健康需求,為中老年人提供專業的營養補充解決方案。


寫在最后


此外,王牌駝在不斷推出新品的同時,也變換更新產品的營銷方式和途徑,力求打造差異化營銷,吸引中老年消費群體的注意力,助力中老年人因年齡帶來的一系列健康問題。


在未來,王牌駝還將通過創新研發,將市場推向更高的層次,讓每一款產品具有打破奶粉市場同質化現象的可能!

免费精品国自产拍在线不卡_女性自慰网站免费观看_中文字幕无码播放免费_国产69精品久久久久9
<tr id="quo6o"><optgroup id="quo6o"></optgroup></tr><acronym id="quo6o"><small id="quo6o"></small></acronym><acronym id="quo6o"><optgroup id="quo6o"></optgroup></acronym>
<rt id="quo6o"><small id="quo6o"></small></rt>